農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

Category 全ての農家

トレビス?カステルフランコ?なんで同じ畝に? 柴海農園編02 #06

トレビス、カステルフランコという西洋野菜を栽培しています。カステルフランコは、「… Continue Reading →

わさび菜 1畝で売り上げ100万. でもそうしないのはナゼ? 柴海農園編02 #05

柴海農園 サラダセット用にハウスで栽培しているわさび菜。料理前の下処理もいらない… Continue Reading →

出荷は”袋”にこだわる&新規就農を目指す若者 柴海農園編02 #07

今回は、柴海農園 出荷場内での撮影です。出荷時にこだわっていることは何かと問われ… Continue Reading →

わさび菜収穫!一株でいくら? 柴海農園編02 #04

柴海さんと一緒にわさび菜の収穫! 柴海さんのマイブームのわさび菜は一株でいくらく… Continue Reading →

ミニトマトの収穫は野生の勘で! 辻ファーム編01#5

辻さんの育てたミニトマトのお値段は通常のミニトマトのなんと、2倍!その販売価格で… Continue Reading →

ハウスと露地の違い 柴海農園編02 #03

ハウスで作る野菜と露地で作る野菜の違いとは…? 柴海さんが細かく教えてくださいま… Continue Reading →

あえてギリギリまで収穫しない!サングレープ 辻ファーム編01#6

普通のミニトマトと違って、辻さんのサングレープは、週に1〜2回しか収穫しないのだ… Continue Reading →

サングレープは夜のトマト!? 辻ファーム編01#7

お子さんのお弁当におすすめの、お母さんにも優しい「アイコ」、そして子どもが寝たあ… Continue Reading →

農家にとってもオイシイ「わさび菜」 柴海農園編02 #02

新築されたハウスで作られる葉物野菜のわさび菜と春菊。 その二つは今回は食べさせて… Continue Reading →

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