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サラダセットのために、ハウスを新築！柴海農園編02 #01

柴海農園さんに行ったら以前までなかったビニルハウスが！新築されたハウスの目的と… Continue Reading →

スペインのサンセバスチャン近郊でしか採れない涙豆を特別に栽培しているそうです。 … Continue Reading →

素手で触るだけで、不味いグリーンピース、美味しいグリーンピース、めちゃくちゃ美味… Continue Reading →

収穫時、茎はどのくらい残せば良いのでしょうか？武井さんは、20cmほど残して収… Continue Reading →

同じ種類の種をまいても、ちょっと違った特徴を持った苗ができてしまうのがあたりまえ… Continue Reading →

つぼみの部分を食用にするアーティチョークですが、収穫期を過ぎて咲いた花は観賞用に… Continue Reading →

５月の半ばなのに真夏並みの暑さだったこの日、うなだれてしまったアーティチョークを… Continue Reading →

アーティチョークは面積を使う割に、収穫は１年に１ヶ月のみ。つまり、売り上げが上が… Continue Reading →

突然変異で出てきたレア品種　スピノーゾはシェフに大人気！しかし、全体がトゲトゲで… Continue Reading →