Category 全ての農家

ルタバカ栽培の３つのポイントについて伺いました。播種の時期、発芽のタイミング、そ… Continue Reading →

スウェーデン原産のかぶ「ルタバカ」は、じゃがいもとかぶを掛け合わせたような食感と… Continue Reading →

冬は寒さをよける工夫をしながら育成し、３月に出荷する春大根をご紹介します。種まき… Continue Reading →

柴海さんは３品種の人参を栽培しているとのことですが、品種選び以外にも工夫をして、… Continue Reading →

毎年恒例の感謝祭では、約１００名のお客さんを集めて畑でゲーム大会を開いています。… Continue Reading →

キャベツの収穫後に生えてくるあれを出荷！？「柴海キャベツ」の名前で飲食店などに販… Continue Reading →

学生時代のあだ名は種テロリスト！？多品目栽培が大好きな柴海さんですが、経営上も大… Continue Reading →

通常の栽培では大きくしっかりした葉になるケールですが、柴海さんはあえて密植するこ… Continue Reading →

冬野菜の特徴である甘みやコクは、植物自身が寒さから身を守るための反応だった！冬に… Continue Reading →