高菜とからしなを掛け合わせた「パーマグリーン」は、辛味とコクが特徴で、サラダのア… Continue Reading →

１〜２月に出荷される「ちぢみほうれん草」は、甘みがあって人気の冬野菜です。栽培の… Continue Reading →

寒さにあたると上部が傷んでしまうルタバカを、２月下旬まで貯蔵する方法を伺いました… Continue Reading →

ルタバカ栽培の３つのポイントについて伺いました。播種の時期、発芽のタイミング、そ… Continue Reading →

スウェーデン原産のかぶ「ルタバカ」は、じゃがいもとかぶを掛け合わせたような食感と… Continue Reading →

冬は寒さをよける工夫をしながら育成し、３月に出荷する春大根をご紹介します。種まき… Continue Reading →

柴海さんは３品種の人参を栽培しているとのことですが、品種選び以外にも工夫をして、… Continue Reading →

毎年恒例の感謝祭では、約１００名のお客さんを集めて畑でゲーム大会を開いています。… Continue Reading →

キャベツの収穫後に生えてくるあれを出荷！？「柴海キャベツ」の名前で飲食店などに販… Continue Reading →