農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

Tag 農家

わさび菜収穫!一株でいくら? 柴海農園編02 #04

柴海さんと一緒にわさび菜の収穫! 柴海さんのマイブームのわさび菜は一株でいくらく… Continue Reading →

ハウスと露地の違い 柴海農園編02 #03

ハウスで作る野菜と露地で作る野菜の違いとは…? 柴海さんが細かく教えてくださいま… Continue Reading →

あえてギリギリまで収穫しない!サングレープ 辻ファーム編01#6

普通のミニトマトと違って、辻さんのサングレープは、週に1〜2回しか収穫しないのだ… Continue Reading →

サングレープは夜のトマト!? 辻ファーム編01#7

お子さんのお弁当におすすめの、お母さんにも優しい「アイコ」、そして子どもが寝たあ… Continue Reading →

農家にとってもオイシイ「わさび菜」 柴海農園編02 #02

新築されたハウスで作られる葉物野菜のわさび菜と春菊。 その二つは今回は食べさせて… Continue Reading →

サラダセットのために、ハウスを新築! 柴海農園編02 #01

柴海農園さんに行ったら以前までなかったビニルハウスが! 新築されたハウスの目的と… Continue Reading →

畑のキャビア!?涙豆

スペインのサンセバスチャン近郊でしか採れない涙豆を特別に栽培しているそうです。 … Continue Reading →

めちゃくちゃ美味しいグリーンピース

素手で触るだけで、不味いグリーンピース、美味しいグリーンピース、めちゃくちゃ美味… Continue Reading →

アーティチョークの収穫!

収穫時、茎はどのくらい残せば良いのでしょうか? 武井さんは、20cmほど残して収… Continue Reading →

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