農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

Tag 農業

サングレープは夜のトマト!? 辻ファーム編01#7

お子さんのお弁当におすすめの、お母さんにも優しい「アイコ」、そして子どもが寝たあ… Continue Reading →

農家にとってもオイシイ「わさび菜」 柴海農園編02 #02

新築されたハウスで作られる葉物野菜のわさび菜と春菊。 その二つは今回は食べさせて… Continue Reading →

サラダセットのために、ハウスを新築! 柴海農園編02 #01

柴海農園さんに行ったら以前までなかったビニルハウスが! 新築されたハウスの目的と… Continue Reading →

畑のキャビア!?涙豆

スペインのサンセバスチャン近郊でしか採れない涙豆を特別に栽培しているそうです。 … Continue Reading →

めちゃくちゃ美味しいグリーンピース

素手で触るだけで、不味いグリーンピース、美味しいグリーンピース、めちゃくちゃ美味… Continue Reading →

アーティチョークの収穫!

収穫時、茎はどのくらい残せば良いのでしょうか? 武井さんは、20cmほど残して収… Continue Reading →

同じアーティチョークの種から出てきたの!?

同じ種類の種をまいても、ちょっと違った特徴を持った苗ができてしまうのがあたりまえ… Continue Reading →

アーティチョーク茶の味は衝撃的?

つぼみの部分を食用にするアーティチョークですが、収穫期を過ぎて咲いた花は観賞用に… Continue Reading →

元気になって!アーティチョーク!

5月の半ばなのに真夏並みの暑さだったこの日、うなだれてしまったアーティチョークを… Continue Reading →

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